최근 5년 사이 국내 지방간 환자가 43% 증가했습니다. 저도 작년 건강검진에서 경도 지방간 진단을 받고 그 수치에 포함된 사람입니다. 술을 거의 마시지 않는데도 지방간이라니, 솔직히 처음엔 믿기지 않았습니다. 그런데 알고 보니 비알코올성 지방간은 복부 비만과 정제 탄수화물 위주의 식단이 주원인이었고, 저는 정확히 그 패턴에 해당했습니다. 그 이후로 채소 조리법 하나하나까지 꼼꼼히 따져가며 식단을 바꾸기 시작했는데, 오늘은 그 과정에서 직접 확인한 것들을 정리해 보겠습니다.과학적 근거: 간을 살리는 채소 3가지지방간을 개선하려면 무엇을 먹느냐도 중요하지만, 어떤 성분이 왜 효과적인지를 알고 먹는 것이 훨씬 납득이 됩니다. 제가 직접 찾아보면서 근거가 뚜렷하다고 느낀 채소가 세 가지였습니다.첫 번째는 브로..

건강검진 결과에서 지방간 소견을 처음 봤을 때 가장 먼저 들었던 생각은 ‘술을 많이 마시는 것도 아닌데 왜 지방간이지?’였습니다. 저처럼 술과 지방간을 바로 연결해서 생각하는 경우가 많지만, 실제로는 비만과 인슐린저항성, 당뇨, 고지혈증 같은 대사 이상도 지방간 발생에 영향을 줄 수 있습니다.특히 초기 지방간은 별다른 증상이 없어 건강검진에서 우연히 발견되는 경우가 많습니다. 저도 결과지를 받고 나서야 지방간이 단순히 술만의 문제가 아니라는 점을 제대로 찾아보게 됐습니다. 이번 글에서는 비알코올 지방간이 생기는 원인과 검사 방법, 체중 감량과 운동·식단 관리에서 중요한 부분을 정리해보겠습니다.술 한 방울 안 마셨는데 지방간이라는 진단건강검진 결과지를 받아 들었을 때, 처음엔 오진이라고 생각했습니다. 제가..