살이 찌는 건 의지 문제가 아니라 대사 문제다. 이 문장 하나가 스위치온 다이어트를 공부하면서 저한테 가장 크게 와닿은 팩트였습니다. 단순히 적게 먹고 많이 움직이면 된다는 식의 접근이 왜 계속 실패하는지, 그 구조적 이유를 처음으로 납득하게 된 계기이기도 했습니다.지방대사와 인슐린저항성, 살이 찌는 진짜 이유스위치온 다이어트의 출발점은 체중 감량이 아니라 대사 정상화입니다. 여기서 인슐린저항성(Insulin Resistance)이라는 개념이 핵심으로 등장합니다. 인슐린저항성이란 혈당을 조절하는 호르몬인 인슐린에 세포가 제대로 반응하지 못하는 상태를 말합니다. 쉽게 말해 몸이 에너지를 처리하는 회로 자체가 고장 난 것입니다. 이 상태가 지속되면 지방을 에너지원으로 활용하는 지방대사가 제대로 작동하지 않고..

한달집중, 왜 365일보다 현실적인가다이어트를 평생 해야 한다는 말, 들을 때마다 숨이 막히지 않으셨나요? 저는 그 말이 오히려 시작을 포기하게 만들었습니다. "어차피 평생 해야 하는 거면, 지금 시작해봤자 뭐가 달라지겠어"라는 생각이 무의식 중에 자리를 잡더라고요.그런데 실제로 임상 현장에서 이 한달집중 프로그램을 대기업 임직원들에게 적용한 결과, 혈압·혈당·콜레스테롤 같은 대사 지표가 단 4주 만에 뚜렷하게 개선됐다는 데이터가 있습니다. 이론적으로는 365일 건강한 생활습관을 유지하는 게 맞지만, 실천이 불가능한 방법은 좋은 방법이 아니라는 관점에서 이 접근법은 꽤 설득력이 있습니다.물론 "한 달짜리 프로그램이 과연 근본적인 변화를 만들 수 있냐"고 회의적으로 보시는 분들도 있습니다. 저도 처음엔 그..