살이 찌는 건 의지 문제가 아니라 대사 문제다. 이 문장 하나가 스위치온 다이어트를 공부하면서 저한테 가장 크게 와닿은 팩트였습니다. 단순히 적게 먹고 많이 움직이면 된다는 식의 접근이 왜 계속 실패하는지, 그 구조적 이유를 처음으로 납득하게 된 계기이기도 했습니다.지방대사와 인슐린저항성, 살이 찌는 진짜 이유스위치온 다이어트의 출발점은 체중 감량이 아니라 대사 정상화입니다. 여기서 인슐린저항성(Insulin Resistance)이라는 개념이 핵심으로 등장합니다. 인슐린저항성이란 혈당을 조절하는 호르몬인 인슐린에 세포가 제대로 반응하지 못하는 상태를 말합니다. 쉽게 말해 몸이 에너지를 처리하는 회로 자체가 고장 난 것입니다. 이 상태가 지속되면 지방을 에너지원으로 활용하는 지방대사가 제대로 작동하지 않고..
무작정 살을 당장 빼는것보다 평생 살안찌는 사람이 되는 습관을 만드는 것이 중요합니다. 살안찌는 사람이 되고 싶은 마음은 모든 사람들이 가지고 있을 것이라고 생각합니다. 다만 다이어트를 할때 예쁜 몸 멋진 몸을 갖고 싶다가 아니라 건강한 몸을 갖고 싶다는 것을 목표로 삼아야 하며, 당장의 날씬한 다른 사람과 비교하지말고 평생 유지 가능한 방법을 선택해야 합니다. 그러기 위해서 1일 1식 이런식의 식사는 큰 도움이 되지 않습니다. 저도 시도해보았지만.. 5일도 가지 못했습니다. 1일 1식 평생하실 자신 있으신가요? 그게 아니라면 식사는 삼시세끼를 원칙으로 하며, 먹는 식사 순서를 바꿔줘야 합니다. 식단 순서와 식욕 조절: 뭘 먹느냐보다 어떻게 먹느냐다이어트를 시작할 때 많은 분들이 닭가슴살과 방울토마토부터..
먹는 음식과 방식을 바꾸면서 식습관도 건강해지고 식욕이 안정돼서 자연스럽게 건강한 다이어트를 할수 있습니다. 많은 분들이 식단을 시작할때 닭고기와 샐러드를 생각하시고, 그것만 먹자니 일주일도 안 돼서 질리고, 그렇다고 소스 하나 더 얹자니 당(糖) 함량이 마음에 걸립니다. 저도 그 상황을 꽤 오래 겪었습니다. 오늘은 그 벽을 넘는 데 실제로 도움이 됐던 맛있는 고단백 레시피들과, 포만감을 오래 유지하는 원리를 함께 정리해 봤습니다.그릭요거트 하나로 달라지는 다이어트 식단샌드위치 속 재료를 고민할 때 가장 흔한 실수가 소스를 아예 빼버리는 겁니다. 야채만 넣으면 건강하긴 한데, 솔직히 맛이 없어서 결국 다이어트를 포기하는 빌미가 됩니다. 제가 직접 써봤는데, 그릭요거트를 소스 대신 쓰는 순간 이 문제가 상..
많은 분들이 요요없는 다이어트를 원하지만, 그 방법을 모르는 분들이 많습니다. 저도 처음 다이어트를 시작할떈 식사량만 줄이면 살이 빠진다고 믿었습니다. 평소 먹던 식단을 그대로 양만 조금씩만 먹으면 된다고 생각했는데, 체중계 숫자는 꼼짝도 하지 않았습니다. 오히려 적게먹을땐 허기짐이 느껴지고 그 공백을 참지 못하면 폭식으로 이어져, 체중이 더 늘어나는 최악의 경우가 생겼었습니다. 그렇게 몸무게가 늘면 극단적 식단으로 양을 줄여 살을 빠지게하는 다이어트를 했습니다. 닭가슴살만 먹기, 계란, 클렌즈 주스먹기, 단백질 쉐이크만 세끼모두 먹기 등 과 같은 다이어트 였습니다. 이런 다이어트는 당장은 살이 빠르게 빠질지 몰라도, 목표 체중을 맞춘뒤 다시 식사를 하게 되면 바로 체중이 늘어나는 요요 현상을 겪게 합니..