솔직히 저는 다이어트할 때 숫자에만 매달렸습니다. 체중계 눈금이 안 내려가면 식사를 더 줄이고, 단식을 더 길게 했죠. 처음엔 살이 빠지는 것 같았지만 금방 체력이 바닥났고, 결국 이전 식습관으로 되돌아갔습니다. 박용우 다이어트 3·4주차를 정리하면서 제가 왜 그때 실패했는지 비로소 이해가 됐습니다. 핵심은 더 빠르게가 아니라 몸 상태에 맞게였습니다.3주차 식단: 골든타임인 이유3주차는 지방 대사(Fat Metabolism)가 본격적으로 자리를 잡는 시점입니다. 지방 대사란 몸이 포도당 대신 체지방을 주된 에너지원으로 쓰는 상태를 말하는데, 1~2주차를 거치며 준비된 몸이 이 시기에 드디어 체지방 감량을 가장 활발하게 진행합니다.식단 면에서는 허용 탄수화물이 조금 더 넓어집니다. 제가 직접 확인해보니 토..

열심히 다이어트하고 있는데 왜 살이 안 빠질까요? 저도 같은 고민을 오래 했습니다. 문제는 방법이 아니라 몸 상태였습니다. 기초대사량이 바닥까지 떨어진 상태에서 아무리 좋은 식단을 실천해도 몸은 지방을 태우지 않습니다. 지금부터 제가 직접 겪고 바꿔온 과정을 솔직하게 정리해 보겠습니다.내 몸이 절전모드에 빠졌다는 신호 3가지다이어트를 열심히 하는데 체중이 꼼짝도 안 할 때, 많은 분들이 의지력 문제라고 자책합니다. 제가 직접 써봤는데, 그 자책이 오히려 상황을 더 악화시키더군요. 문제의 본질은 의지가 아니라 몸의 시스템이었습니다.첫 번째 신호는 아침에 일어났을 때 몸이 물에 잠긴 스펀지처럼 무겁고, 자고 일어나도 전혀 개운하지 않은 느낌입니다. 이때 기상 직후 체온을 측정해보는 게 좋습니다. 갑상선 호르..

다이어트 중에 떡볶이 냄새 맡고 흔들려 본 적, 저도 한두 번이 아닙니다. 참다 참다 결국 배달 앱을 열었던 날들이 꽤 됩니다. 그러다 문득 이런 생각이 들었습니다. 꼭 떡이 주인공이어야 할까? 양배추를 메인으로 쓰고, 귀리·현미 가래떡과 순살 어묵을 활용한 레시피를 직접 만들어 봤더니 생각보다 훨씬 먹을 만했습니다. 죄책감을 반만 덜어낸 떡볶이 이야기를 풀어봅니다.다이어트 떡볶이 만들기 — 양배추와 귀리 현미 가래떡제가 처음 이 레시피를 접했을 때 가장 낯설었던 건 재료 구성이었습니다. 보통 떡볶이라면 밀가루 떡과 밀가루 어묵이 기본인데, 여기서는 귀리 현미 가래떡을 씁니다. 귀리 현미 가래떡이란 일반 멥쌀 대신 귀리와 현미를 배합해 만든 가래떡으로, 식이섬유 함량이 일반 가래떡보다 높고 혈당 지수(G..

장이 더부룩하면 유산균부터 챙기는 게 당연한 줄 알았습니다. 그런데 직접 겪어보니 그 상식이 완전히 틀릴 수도 있었습니다. SIBO, 즉 소장세균과증식이 있는 경우 유산균이나 식이섬유가 오히려 증상을 악화시킬 수 있다는 걸 뒤늦게 알았고, 그때부터 장 건강을 바라보는 시각이 달라졌습니다.소장에 세균이 생기는 원인소화 과정을 처음 제대로 들여다본 건 얼마 되지 않았습니다. 음식이 입→식도→위→소장→대장을 거쳐 나온다는 건 알고 있었지만, 그 경로에서 각 장기가 얼마나 정밀하게 균형을 잡고 있는지는 몰랐습니다.원래 우리 몸에서 균이 많은 곳은 대장입니다. 소장은 원칙적으로 세균이 없어야 하는 공간인데, 그 상태를 유지하는 데 네 가지 보호 메커니즘이 작동합니다. 첫째는 강력한 위산이 외부에서 들어오는 균을 ..

주사 맞고 한 달이 지났는데 체중계 숫자가 꿈쩍도 안 한다고 답답해하는 분들이 생각보다 정말 많습니다. 저도 단기간에 식사량만 대폭 줄였다가 반짝 빠지고 금세 원상복귀된 경험이 있어서, 그 답답함이 어떤 건지 압니다. 위고비(성분명: 세마글루타이드)를 실제 처방받은 환자들이 가장 많이 묻는 것들과 제가 공부하며 정리한 내용을 솔직하게 풀어보겠습니다.식단관리 — 주사가 해주는 것과 본인이 해야 할 것위고비는 GLP-1 수용체 작용제(GLP-1 Receptor Agonist)입니다. 여기서 GLP-1이란 음식을 먹은 뒤 소장에서 분비되는 호르몬으로, 뇌의 포만감 신호를 강화하고 위 배출 속도를 늦춰 식욕을 줄이는 역할을 합니다. 쉽게 말해 "덜 먹고 싶게 만들어 주는" 호르몬을 약물로 흉내 낸 것입니다.그런..

솔직히 저는 마운자로 주사를 맞기만 하면 살이 빠지는 줄 알았습니다. 식단이나 영양 관리는 부차적인 문제라고 가볍게 여겼는데, 제가 틀렸습니다. 근손실, 담석, 탈모, 요요까지 네 가지 부작용은 단순히 운이 나빠서 생기는 게 아니라 대부분 관리를 어떻게 하느냐에 따라 결과가 달라집니다. 제가 평소 체지방을 줄이고 근육량을 늘리는 데 관심이 많아 식단을 꽤 신경 쓰는 편인데, 그 관점에서 정리한 내용을 공유합니다.근손실: 단백질 없이 주사만 맞으면 근육부터 사라집니다체중이 빠질 때 우리 몸이 가장 먼저 꺼내 쓰는 에너지원이 뭔지 아십니까. 지방이 아니라 근육입니다. 혈중 아미노산이 부족하면 몸은 근섬유를 분해해서 에너지를 조달합니다. 마운자로 같은 GLP-1·GIP 이중 작용제를 맞으면 식욕이 확 떨어지기..

더 강력하면 무조건 더 좋은 걸까요? 위고비와 마운자로를 비교한 SURMOUNT-5 연구 결과를 처음 접했을 때, 저는 단순히 "마운자로가 이겼다"는 결론 대신 다른 부분이 먼저 눈에 들어왔습니다. 체중 감량 수치뿐 아니라, 근육 손실 비율과 장기 안전성 데이터의 차이가 생각보다 꽤 중요한 변수였거든요. 두 약물의 작용기전부터 임상 결과, 부작용까지 제가 직접 정리해봤습니다.GLP-1 하나냐, 둘이냐 — 작용기전의 결정적 차이위고비와 마운자로가 같은 계열이라고 뭉뚱그려 말하는 경우가 많은데, 작용기전을 들여다보면 꽤 다릅니다. 두 약물 모두 인크레틴(incretin) 호르몬을 기반으로 합니다. 여기서 인크레틴이란 식사 후 소장에서 분비되어 인슐린 분비를 자극하고 혈당을 조절하는 호르몬군을 말합니다.그중에..

하루 종일 모니터를 보다가 퇴근길 지하철에서도 스마트폰을 손에서 놓지 못했습니다. 눈이 뻑뻑하고 모래가 들어간 것 같은 느낌, 저도 한동안 인공눈물을 달고 살았습니다. 그런데 아무리 넣어도 잠깐뿐이었습니다. 단순히 눈물이 부족한 게 아닐 수 있다는 걸 한참 뒤에야 알았습니다.안구건조증과 안구건조증상, 같은 말이 아닙니다일반적으로 눈이 뻑뻑하거나 충혈되면 으레 "안구건조증이겠지"라고 넘기곤 합니다. 저도 그랬습니다. 그런데 제가 경험상 이건 좀 다릅니다. 인공눈물을 꾸준히 넣어도 증상이 나아지지 않을 때가 훨씬 많았거든요.사실 진짜 안구건조증(乾性眼, dry eye disease)은 눈물 분비 자체가 줄어들거나 눈물의 성분이 바뀌어 눈 표면이 실제로 마르는 상태입니다. 여기서 안구건조증이란, 눈물층이 불안..

저도 처음엔 인공눈물은 그냥 다 비슷한 거라고 생각했습니다. 약국에 진열된 수십 종류를 보면서도 "어차피 다 눈에 넣는 물이겠지" 싶어서 그냥 광고 많이 보인 걸로 집어들었거든요. 그런데 성분을 하나씩 들여다보고 나서야 깨달았습니다. 인공눈물은 성분에 따라 보습력도, 지속 시간도, 심지어 쓰임새까지 완전히 다른 별개의 약이라는 걸요. 오늘은 약국에서 살 수 있는 것부터 처방이 필요한 전문 치료제까지, 실제로 써본 경험을 바탕으로 차이를 정리해 드립니다.약국 인공눈물의 종류, 성분이 이렇게 다른 줄 몰랐습니다혹시 인공눈물을 고를 때 "비타민이 들어 있다", "전해질 강화"라는 문구에 끌린 적 있으신가요? 저도 그랬습니다. 그런데 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 그 성분들은 보습력 면에서 큰 차이가 없고, ..

살이 찌는 건 의지 문제가 아니라 대사 문제다. 이 문장 하나가 스위치온 다이어트를 공부하면서 저한테 가장 크게 와닿은 팩트였습니다. 단순히 적게 먹고 많이 움직이면 된다는 식의 접근이 왜 계속 실패하는지, 그 구조적 이유를 처음으로 납득하게 된 계기이기도 했습니다.스위치온 다이어트 정리(살이 찌는 진짜 이유)스위치온 다이어트의 출발점은 체중 감량이 아니라 대사 정상화입니다. 여기서 인슐린저항성(Insulin Resistance)이라는 개념이 핵심으로 등장합니다. 인슐린저항성이란 혈당을 조절하는 호르몬인 인슐린에 세포가 제대로 반응하지 못하는 상태를 말합니다. 쉽게 말해 몸이 에너지를 처리하는 회로 자체가 고장 난 것입니다. 이 상태가 지속되면 지방을 에너지원으로 활용하는 지방대사가 제대로 작동하지 않고..